集成化趋势不可逆,美的为用户打造“三新”轻净新厨房

中国家电网 20220908

  • 智能厨房

  伴随近两年我们居家时间的增多,让我们更有时间和精力聚焦在家庭和家居空间之上,因此人居关系也开始重塑。好好住发布的《2022中国家庭居家生活消费新趋势》显示,66%的中国家庭在家做饭变得更加频繁,“食趣”成为非常重要的一个关键词。在此背景下,厨电产品在结构、形态上的优化升级正在提速,厨电集成化趋势已是必然。

  在“美好家居心动厨房 2022厨房‘集成、嵌入式、一体化’趋势沙龙”上,美的厨房产品经理龙星霖表示,我们做了数百次调研,得出来的结论就是,集成化是不可逆的大趋势。

美的厨房产品经理龙星霖

  集成品类厨电展现出逆势增长的迅猛态势

  消费升级趋势下,消费者对厨房生活的品质需求日渐增强,越来越多的用户开始从简单的产品需求转向品质、体验、设计上靠拢。由中国家电网联合《瑞丽家居设计》共同撰写的《2022中国厨房及“集成嵌入式一体化”电器趋势》报告梳理了当下厨房三大趋势看点,第一,厨房成为家的情感中心和社交新场域;第二,厨房的设计和颜值摆在了首位;第三,集成、嵌入式、一体化的厨房电器趋势已经到来。

  这一趋势也体现在销售数据上。奥维云网(AVC)数据显示,2022年1-7月,厨电零售量17397万台,同比下降16.4%,零售额1566亿元,同比下降6.1%。其中集成灶零售额同比增长8.7%,集成洗碗机零售额同比增长74.7%。在厨电市场整体承压背景下,集成品类厨电展现出逆势增长的迅猛态势。

  谈及这一趋势时,龙星霖说,饮食的丰富度需求是不断丰富的,原来整个厨房空间无法满足这种丰富度的持续增长,“集成化解决了用户在厨房中空间矛盾、操控体验、审美需求、选择成本四大核心痛点。”

  美的为用户打造轻净新厨房

  趋势一方面是消费者需求变化的演进,另一方面也为企业指明了升级前进的方向。

  中国家用电器协会副理事长朱军表示,美好厨居代表着用户的精致生活,通过对厨房空间的设计,达到功能、操作、交互、情感的动态平衡,帮助消费者完成美好厨居的构建,是行业的共识和未来的探索方向。

中国家用电器协会副理事长朱军

  在此方面,美的带来了“新烹饪、新净界、新空间”的轻净新厨房。“在厨房的情感属性不断加强的趋势下、在集成化趋势下,这是美的未来要做的事。”龙星霖进一步解释说,也是我们对集成产业未来的预判。那具体会如何去做呢?

  新烹饪,从单一烹饪方式到精细化专业烹饪管理。在硬件上不断拓展边界,在软件上持续整合算法,如美的旗下的美居APP有烹饪管家功能,将美的整个集成平台下灶具明火烹、加湿嫩烤箱、直喷鲜蒸箱、低脂空气炸等各烹饪模块进行了系统性整合,可根据用户饮食习惯或营养要素需求,为用户整体性的推荐整餐食谱。

  新净界,多维净烟系统。回归厨房核心痛点,需要的是稳定、持久、全面的大吸力,才能更高效的去除油烟,在此方面,美的做了三大研究,即顶侧双吸、变频算法和高温蒸汽洗,顶侧双吸提升基础的全面的吸力效果,变频算法对各种风道情况进行自适应保障稳定的大吸力,高温蒸汽洗清洁风机内部油污保持持久大吸力,系统性的去解决厨房的油烟问题。

  新空间,从单一解决油烟问题到厨房微气候管理。美的对集成产品的未来定义,已开始向解决整个厨房空间环境管理上延伸,除烹饪外,厨房也是家庭情感交流的空间,要让环境更舒适。目前美的已经推出了凉风集成灶等产品,在凉风降温、新风换气、智能除湿方面上,让厨房环境变得更加健康、舒适,让用户体验到美好的厨居生活。

  当前,厨电集成化是大势所趋已是不争事实,随着产品形态、功能技术发展脉络的越发清晰,美的带来的轻净新厨房,势必会推进厨电产品乃至整个厨居空间向更智能、健康、舒适的方向上探索,不断为人们的美好生活增添助力。

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