7人吃自助4小时炫300多个螃蟹 店方:限时2小时 没有严格劝阻

意匠 20230508

  • 餐饮服务
  • 消费者行为

近日,一家餐馆提供了一道引人入胜的自助餐——300多个螃蟹。据报道,有7位食客花了4个小时才把这些螃蟹全部吃完。

不过,餐馆规定自助餐的限时为2个小时,但店员并没有严格劝阻食客必须在规定时间内完成用餐。一些网友对此表示了质疑,认为店员没有好好管理客人的用餐时间,导致自助餐的规定被从容地打破。

对此,餐馆方面表示,虽然他们规定了2小时的用餐限制,但他们没法完全控制食客的用餐时间。餐馆方面并称,他们会尽量提醒客人用餐时间,但出于客观原因,他们并不能严格强制执行。不过,餐馆方面也承认,食客在用餐时娱乐活动过度,也是导致用餐时间过长的原因之一。

自助餐是一种受欢迎的餐饮形式,但管理难度陡增。作为消费者,大家需要对自己的消费行为负责,切勿因个人行为而影响到其他人的利益。同时,餐馆方面也可以加强管理力度,完善服务方式,加强客人用餐时间的监控,提高自助餐的管理和服务质量。

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