人造鸡肉即将送上美国餐桌，Good Meat公司得到FDA认可

玩物志 20230325

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　　IT之家3月23日消息，人造肉公司Good Meat于本周二发布声明，表示收到了美国食品药品监督管理局（FDA）的一封“no questions”（无问题）邮件，距离将人造鸡肉送到美国餐桌更进了一步。



图源Good Meat

 

　　Good Meat表示收到这封邮件，表明FDA认可了该公司人造鸡肉的安全性。但这并不意味着美国消费者可以立即购买到Good Meat的人造鸡肉，还需要等待美国农业部的批准。

 

　　Good Meat表示目前正在积极推进该项目的商业化进程，官方宣传描述为“未经屠宰的鸡肉”。这是一种更人道的吃肉方式。支持者希望人造肉能够减少传统畜牧业排放温室气体，有助于应对气候变化。

 

　　IT之家从报道中获悉，Good Meat的人造鸡肉生产流程有点类似于啤酒厂，放在大桶内培育而成。

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