人工智能将为食品与饮料行业打造一个更具韧性的未来
techmonitor
食品和饮料（F&B）行业的所有企业都清楚，为了实现具有竞争力、可持续且具备韧性的未来，必须进行变革。数字创新正在改变从传统企业到颠覆性初创公司的各类企业的能力，以解决诸如供应链和库存可视化、减少浪费、应对不断变化的客户需求以及提高产品质量、产量和包装等挑战。鉴于当前AI技术选择众多，明确以目标为导向，而不是一味追求工具本身，将有助于确保成功的AI转型。（照片由Yakov Oskanov通过Shutterstock提供）目前，F&B市场中AI和机器学习（ML）的价值已达到30.7亿美元，预计五年内将达到299.4亿美元。推动这一增长的因素包括提升运营卓越性、质量与合规性、优化供应链、实现盈利增长以及推动创新和透明化。AI技术可以利用历史经验并预测未来的行动，从而提升员工的工作效率并推动积极的业务成果。然而，大规模采用AI和ML已不再是F&B行业数字化转型的最大障碍。Infor应用科学部高级总监Sandeep Anand表示：“随着技术的广泛应用日趋成熟，行业面临的挑战已转向人员流程和供应商技术层面，确保高管不会迷失于技术与术语之中。”他负责高性能决策科学团队，负责构建可扩展的AI和ML解决方案。下一步则是赋予团队和技术负责人理解并选择最适配业务需求的用例，以最大化投资回报率（ROI）。免费白皮书：《无边界运营：通过Infor构建全球抗风险供应链》 请输入您的详细信息以获取免费白皮书：实际兴趣领域： - 财产管理（AMSI） - Birst（BST） - Cloverleaf（CL） - 配置报价（CPQ） - 客户关系管理（CRM） - 企业资产管理（EAM） - 教育（EDU） - 企业资源规划（ERP） - F9（F9） - 财务（FIN） - 医疗（HCL） - 人力资本管理（HCM） - 酒店（HSP） - 集成业务规划（例如需求预测、销售与运营规划）（IBP） - Infor咨询服务（ICS） - Infor Nexus（INX） - Infor操作系统（IOS） - Infor公共部门（IPS） - 图书馆（LIB） - 学习管理系统（LMS） - Marketo（MKO） - 营销资源管理（MRM） - 其他（OTH） - Pegasus（PEG） - 产品生命周期管理（PLM） - 绩效管理（PM） - 零售（RTL） - 供应链执行（SCE） - 供应链管理（SCM） - 云供应链规划（SCP） - 运输管理（TM） - 人才科学（TS） - 人力资源管理（WFM） - 仓储管理系统（WMS） - 费用管理（XM）国家*： - 英国 - 美国 - 阿富汗 - 奥兰群岛 - 阿尔巴尼亚 - 阿尔及利亚 - 美属萨摩亚 - 安道尔 - 安哥拉 - 安圭拉 - 南极洲 - 安提瓜和巴布达 - 阿根廷 - 亚美尼亚 - 阿鲁巴 - 澳大利亚 - 奥地利 - 阿塞拜疆 - 巴哈马 - 巴林 - 孟加拉国 - 巴巴多斯 - 白俄罗斯 - 比利时 - 伯利兹 - 贝宁 - 百慕大 - 不丹 - 玻利维亚 - 波斯尼亚和黑塞哥维那 - 博茨瓦纳 - 布韦岛 - 巴西 - 英属印度洋领地 - 文莱达鲁萨兰国 - 保加利亚 - 布基纳法索 - 布隆迪 - 柬埔寨 - 刚果 - 刚果民主共和国 - 哥斯达黎加 - 科特迪瓦 - 克罗地亚 - 古巴 - 塞浦路斯 - 捷克共和国 - 丹麦 - 吉布提 - 多米尼克 - 多米尼加共和国 - 厄瓜多尔 - 埃及 - 萨尔瓦多 - 赤道几内亚 - 埃塞俄比亚 - 法罗群岛 - 芬兰 - 法国 - 法属圭亚那 - 法属波利尼西亚 - 法国南部领地 - 加蓬 - 冈比亚 - 格鲁吉亚 - 德国 - 加纳 - 直布罗陀 - 希腊 - 格陵兰 - 格林纳达 - 圭亚那 - 海地 - 皮特凯恩群岛 - 圣座（梵蒂冈城国） - 洪都拉斯 - 香港 - 匈牙利 - 冰岛 - 印度 - 印度尼西亚 - 伊朗伊斯兰共和国 - 伊拉克 - 爱尔兰 - 马恩岛 - 以色列 - 意大利 - 牙买加 - 日本 - 曼岛 - 约旦 - 哈萨克斯坦 - 肯尼亚 - 基里巴斯 - 朝鲜民主主义人民共和国 - 韩国 - 科威特 - 吉尔吉斯斯坦 - 老挝 - 拉脱维亚 - 列支敦士登 - 立陶宛 - 卢森堡 - 马克 - 马来西亚 - 马尔代夫 - 马里 - 马耳他 - 马提尼克 - 毛里求斯 - 墨西哥 - 摩尔多瓦 - 摩纳哥 - 蒙古 - 黑山共和国 - 蒙特塞拉特 - 莫桑比克 - 缅甸 - 纳米比亚 - 瑙鲁 - 尼泊尔 - 荷兰 - 新西兰 - 尼加拉瓜 - 尼日尔 - 尼日利亚 - 诺福克岛 - 挪威 - 阿曼 - 巴基斯坦 - 巴拿马 - 巴拿马 - 巴拿马 - 巴拿马 - 巴拿马 - 巴拿马 - 巴拿马 - 巴拿马 - 巴拿马 - 巴拿马 - 巴拿马 - 巴拿马 行业话题：赞助
查看全文
作者最近更新
评论0条评论