2026 AOAC食品检测技术与标准研讨会顺利闭幕
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2026 AOAC食品检测技术与标准研讨会顺利闭幕
2026年3月26日，由AOAC中国分部和青岛天地大有科技有限公司共同主办，国家市场监督管理总局技术创新中心（特殊食品）及无锡市食品安全检验检测中心联合协办的“2026 AOAC食品检测技术与标准研讨会”在无锡成功举行。
会议当天下午，“食品及乳制品关键营养物质检测”专题论坛成为焦点。多位行业专家围绕多项前沿议题展开深入探讨，包括酪蛋白磷酸肽的产业化与检测技术、全谱脂肪酸组成及其SN-2位脂肪酸分析、特医食品中膳食纤维检测方法研究、婴儿配方奶粉及低聚半乳糖原料中半乳糖基乳糖的检测，以及肽类物质分子量分布的检测参数优化等。
分论坛精彩内容集锦
AOAC中国分部主席梁成珠在发言中详细介绍了AOAC在中国的近期工作重点。其中包括继续促进国内外标准组织之间的交流，持续跟踪国际检验方法的发展动向，推进已发布的GB标准与AOAC、ISO、IDF等标准体系的比对研究，以实现四项关键评价目标。同时，AOAC中国分部还致力于关注国内外重点关注的标准方法，推动国际标准的本土化与转化。
在大会报告结束后，AOAC中国分部对在国内外标准协调性研究方面表现突出的机构颁发了“突出贡献奖”，进一步体现了各参与单位在技术引领与标准研究方面的核心地位。
颁奖与互动环节
会议随后进入轻松的互动环节，“欢乐逛展”抽奖活动由仪器信息网承办，并联合海能未来技术集团股份有限公司与青岛盛瀚色谱技术有限公司共同揭晓幸运名单。
海能技术大客户总监王升明与青岛盛瀚色谱大区总监施浩分别发表致辞。王升明介绍了海能在食品安全检测及实验室自动化领域的最新成果，重点展示了公司在样品前处理、液相色谱与定氮仪等方面的核心产品及应用案例。他强调，海能技术致力于提供高效、可靠的分析仪器解决方案，推动行业高质量发展。
施浩则分享了盛瀚在离子色谱技术上的深厚积累与市场拓展策略，并展示了公司在国产仪器替代和智能化升级方面的突破。他表示，盛瀚将持续以技术创新为驱动力，拓展色谱技术在更多应用场景中的实际价值。
会议总结与展望
本次研讨会通过专题报告、技术交流及成果表彰，集中展现了我国食品检测标准体系建设与国际接轨的积极进展。与会代表普遍认为，加强国内外标准组织的交流协作，推动检测方法的互认与标准转化，对于强化食品安全保障体系、促进产业高质量发展至关重要。
2026 AOAC食品检测技术与标准研讨会最终在热烈而务实的氛围中圆满结束。作为合作媒体，仪器信息网全程参与报道，并将持续关注食品检测领域的前沿技术动态与发展动向。
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